Abbiamo trovato dei bellissimi limoni quest'anno. Belli! Con tutti i difetti giusti della frutta non trattata, naturale. Li abbiamo sbucciati uno a uno, a mano, così da vederli bene e selezionare la scorza migliore. Non vi dico il profumo. Abbiamo messo subito le scorze a macerare in un ottimo alcool di cereali. Tra poco avremo un Liquore al Limone unico. Diverso da tutti gli altri perchè in ogni stagione i limoni sono diversi così come il loro profumo, il loro colore e il loro sapore. Sempre incredibilmente buoni. Da assaggiare in tanti modi.
