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Uva&Uva piace, anche in Vaticano15/12/2009Curiosità, interesse e la sorpresa nel conoscere piccole produzioni di pregio, per molti ancora inedite. Sono state queste le emozioni evocate alla serata di presentazione Villa in Vaticano. |
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Nascono due nuove "Scure"17/06/2009Escono dai barili di rovere francese le nostre due nuove proposte. Si chiamano “La Scura” e “La Scura Riserva”. Per noi la grappa invecchiata nel legno rappresenta un ritorno al passato. Dalle nostre parti la grappa è sempre stata conservata in botte, per farla riposare e affinarla con le note acquisite dai legni. Anche oggi che le grappe invecchiate sono tornate ad essere particolarmente richieste dal mercato, il nostro approccio è stato quello di realizzare un prodotto che non si discostasse dalla tradizione. |